Drink da Semana – Cucumber Cooler

Drink da Semana – Cucumber Cooler

O drink da semana de hoje é inspirado na minha viagem para Europa. é leve o suficiente para ser apreciado com amigos numa tarde ensolarada; parece que estou sempre dizendo isso sobre cocktails, talvez porque curta a indulgência de cocktails de dia, e por isso acho que todos os drinks combinam com um fim de tarde… enfim.

O Cucumber Cooler é o irmão mais descolado do clássico Gin Tônica. Leve e refrescante, a receita pede adição de açúcar, mas isso depende muito de preferência pessoal.

Drink da Semana – Cucumber Cooler

Cucumber Cooler

Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de gim
  • 4-6 fatias de pepino
  • 1/4 limão em fatias
  • 120 ml de tônica
  • 6 folhas de hortelã fresca
  • 1 colher (sopa) de açúcar (opcional)

Modo de fazer:

Coloque a hortelã, o gim e o açúcar na coqueteleira e agite

Adicione o pepino e agite mais vigorosamente

Derrame sobre um copo cheio de gelo e complete com água tônica

Misture e deixe descansar uns minutos para acentuar os sabores

Sirva e aprecie! 🍹

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