Drink da Semana –  Espresso Martini

Confira como fazer o Espresso Martini | EAMR

O drink dessa semana é uma versão rebelde do clássico drink. Há momentos na vida em que precisamos de café e de álcool simultaneamente! O Espresso Martini foi criado pelo barman inglês Dick Bradsell nos anos 80 e já virou um clássico! A lenda diz que Kate Moss pediu uma bebida que ia “me acordar e me deixar louca” ao mesmo tempo.

Na onda de incorporar o espírito de Kate Moss, lembro que numa viagem para Las Vegas, dois anos atrás, eu fui dormir cedo depois do jantar, acordei às 5h da madrugada e liguei para minhas amigas, que estavam num bar dentro do hotel. Tomei banho e fui encontrá-las. Quando cheguei, o único drink lógico de se tomar era um Espresso Martini true story!

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Confira como fazer o Espresso Martini

Ingredientes:

  • 1 café expresso em temperatura ambiente 3 Corações (ou Santa Clara)
  • 1 dose de vodka
  • ½ dose de licor de café
  • Tangerina e melissa para enfeitar
  • Cubos de gelo

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Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes num misturador de drinks (ou coqueteleira) e sirva com duas pedras de gelo.

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Fotos de Jaime Oliver
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