Às vezes um drink da semana surge tão de repente e sem planejar. Foi assim na semana passada, na terça-feira à noite. Eu estava a fim de tomar um drink, mas a falta de tônica excluiu a possibilidade de um Gin Tônica e a ausência de vermute impossibilitou um Negroni. Na onda de perseverança e experimentação, acabei criando essa gostosura.
O limão, mexerica e Aperol fornecem um toque cítrico equilibrado pela doçura da elderflower, e o gim une todos os sabores…ou algo assim. Na verdade esse gim não é qualquer gim. É uma edição limitada da House of Elrick. Um gim escocês tão especial que até contém água do Loch Ness!
Uma das coisas mais legais de criar um drink tão nicho (além de bebê-lo, claro) é a parte de nomear. Nossa lista até agora inclui:
- Lagoa cítrica
- Laranja no loch
- Monstro cítrico
- Uma lenda de sabores
- Deep Citrus
- Loch laranja
- Um cítrico para acreditar
- Nessy vive
- Gin profundo
Receita de drink da semana – Vem da Lagoa
Ingredientes:
- 2 doses de gin
- 2 dose de Aperol
- 1 mexerica espremida
- doses de Absolut Limão
- uma dose de elderflower (xarope de sabugueiro)
- Gelo
Modo de Fazer
Agite todos os ingredientes numa coqueteleira com gelo. Sirva em duas taças de Martini geladas enfeitadas com casca de laranja.
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