Chegou a sexta, e para quem já estava perdendo a fé no EAMR drink da semana, não se preocupe: hoje temos um bom drink de VERDADE! Saúde é importante sim, mas não dá para ficar no canto bebendo kombucha o tempo inteiro, né gente!
O drink de hoje está virando febre no Instagram, e não sem motivo; finalmente o gin ganhou seu lugar no cardápio brunch, dá licença mimosa, step aside Bloody Mary, o Turbo Gin chegou!
https://www.instagram.com/p/BPc4GT4BmFb/?tagged=turbogin&hl=pt-br
O Turbo Gin Tônica combina café com o clássico G&T para um drink revigorante e socialmente aceitável no brunch! Eba!
O truque do Turbo G&T é usar cold brew coffee que é feito deixando o café em água fria a noite inteira. Esse processo tira a acidez do café e promove uma dose de cafeína rica, suave e naturalmente doce.
A combinação do cold brew com os botânicos do gim e o leve amargo da tônica produz um drink delicioso e diferente, garantia de agradar os aficionados de gim e de café, além de garantir que ninguém morra cedo no happy hour!
Turbo Gin Tônica
Ingredientes:
- 35ml Gim
- 10ml Cold Brew Coffee
- Tônica
- Raspa de limão para guarnição
Modo de fazer:
Coloque o Gim sobre gelo num copo Collins. Adicione o cold brew coffee, encha o copo com a água tônica e enfeite com uma raspa de limão comprida.
Essa receita para o Turbo G&T vem do site do Gin Foundry que recomenda usar um gim clássico ou com notas cítricas no Turbo G&T – o café quer dominar a mistura e você precisa ou de uma acidez fresca ou um forte sabor zimbro para equilibrar.
Gostou? Ficou tentada a experimentar um Turbo G&T? Me conte aqui nos comentários.
https://www.instagram.com/p/BPhxewIDCD6/?tagged=turbogin&hl=pt-br
