Aqui no EAMR estamos esperando o tempo dar uma esquentada e o drink da semana é para se sentir na praia no alto verão!
A batida de morango é doce, gostosa e indulgente, porque tem dias que a gente merece! Esta versão vegana, além de ser simples demais de fazer, tira uma boa parte da culpa sem tirar o sabor! Não leva nada de leite condensado ou creme de leite. É a receita perfeita para aproveitar a abundância de morangos em promoção nesta época do ano.
Foto por Brina Magalhães
Batida de Morango Vegana
Ingredientes:
- 1 dose (aproximadamente 37ml) de vodka gelada
- Leite de coco, de preferência sem conservantes
- Morango
- Gelo picado a gosto
Modo de preparo:
Comece batendo todos os ingredientes no liquidificador
Coloque a bebida num copo decorado para dar mais estilo ao seu drink. Com certeza vai fazer muito sucesso entre os seus amigos
Se você preferir um drink mais doce, talvez queira acrescentar uma colher ou duas de açúcar mascavo ou agave à sua receita.
Obs: é muito difícil achar leite de coco sem conservantes em São Paulo, encontrei uma marca tailandesa algumas vezes num mercado chinês na Liberdade. A outra opção, se tiver pique, é fazer em casa. Se alguém tiver dicas de onde comprar, pode deixar nos comentários, vou ficar super agradecida!!! 🙏🏼
