Drink da Semana – Sgroppino al Limone

Drink da Semana - Sgroppino al Limone

Conheça esse drink chique e refrescante!

Está calor, Carnaval à vista e o drink da semana tem vodca, porque sexta, né mores 😉

Senhoras e senhores, eu lhes apresento Sgroppino Al Limone, um delicioso digestivo que vai deixar seu dia ainda mais gostoso!

O nome, que parece estranho, provém do dialeto italiano e significa “sorvete digestivo”.

O Sgroppino pode ser feito com sorvete de limão cremoso ou à base de água, dependendo da cremosidade desejada.

Como preparar o Sgroppino al Limone

Ingredientes:

  • 2 xícaras de chá de sorvete de limão
  • 2 colheres de sopa de vodka
  • 1/3 de xícara de prosecco ou outro vinho espumante
  • Folhas de menta ou fatias de limão para decorar
  • Pó de café (importantíssimo)
  • Se desejar, um pouquinho de leite para acertar a cremosidade
 

Modo de fazer:

Bata tudo no liquidificador até formar um creme. Coloque em uma flute gelada, decore com um pouquinho de pó de café (ele dá um toque especial de sabor) e folhas de menta ou fatias de limão.

O Sgroppino é ótimo para ser saboreado após as refeições, entre um prato e outro, ou simplesmente como aperitivo para impressionar seus convidados de jantar, ou minha maneira preferida, como um aperitivo pré-bloco!

Tim-Tim!!!

Eliza Rinaldi

"Em assuntos de grave importância o estilo, não a sinceridade, é a coisa vital." Oscar Wilde

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