Drink da semana – Amarula Caseira Vegana

Drink da semana - Amarula Caseira Vegana | Estilo ao Meu Redor

O drink da semana de hoje é luxuoso, gostoso e é uma sobremesa em si! Essa receita de Amarula caseira não é nada light, mas é 100% vegana e uma delícia servida sozinha; fica também incrível como base de coquetéis ou como calda de sorvete ou de bolo!

Se vocês fizerem, não deixem de postar fotos no Instagram e me marquem @estiloaomeuredor!

Amarula Caseira Vegana

Ingredientes

  • 500g creme de arroz
  • 50g de açúcar
  • 400 ml de leite de amêndoas
  • 400 ml de conhaque
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 3 colheres cheias de cacau em pó
  • 1 colher de chá de essência de amêndoas

Modo de fazer

Leve ao fogo baixo o leite de amêndoas, açúcar e cacau em pó até derreter o açúcar. Retire do fogo e bata o creme de arroz junto.

Adicione o conhaque, a essência de baunilha e a essência de amêndoas e bata à mão até atingir um líquido homogêneo. 

Despeje a bebida numa garrafa de vidro e leve pra geladeira por 2 horas. Sirva em copos pequenos com gelo.

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