Drink da Semana – Cor do Pecado (drink com pimenta)

Drink da Semana - Cor do Pecado (drink com pimenta) | EAMR

Falta só uma semana para o Carnaval e já estamos no clima! O drink da semana de hoje vem apimentar seu happy hour! Essa mistura deliciosa de frutas e pimenta é um verdadeiro agridoce. A vodca aromatizada com pimenta leva umas semanas para ficar pronta, mas te garanto que vale a pena! Logo mais você vai estar colocando em todos seus drinks!

Drink com pimenta “Da cor do pecado”

Drink da Semana - Cor do Pecado (drink com pimenta) | EAMR

Essa receita é do chef Eric Thomas, do Tantra Mongolian Grill

Ingredientes

  • 
1 dose de vodca aromatizada com pimenta*;
  • 
1 dose de licor de morango;
2 colheres (sopa) de frutas vermelhas (morango, blueberry, amora);
  • 
Mel a gosto.

*Coloque três pimentas dedo-de-moça ligeiramente “machucadas” em uma garrafa de vodca de boa qualidade. Deixe por duas semanas ou mais, se desejar um sabor mais acentuado.

Modo de fazer

Macere as frutas com o mel.
 Adicione a vodca e o licor e bata numa coqueteleira com gelo.

Sirva em taça de martíni, com uma pimenta vermelha inteira para enfeitar. Se preferir, coe o líquido.

Gosta de drink com pimenta? Veja essa receita de margarita 😉

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